菜谱大全

做法

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  1.先用温热水活面，要软些，饼才好吃，然后醒30分钟

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  2.把猪肉和大葱剁碎～

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  3.在碗中加入盐，十三香，生抽和香油，搅拌均匀待用～

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  4.把面团均匀分成四份，取一份揉好擀成圆形～

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  5.把肉馅抹在四分之三的面上～

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  6.在肉馅边上切一刀，然后折起来～

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  7.再继续折～

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  8.折成图中的样子，把边捏紧…

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  9.然后擀成圆形～

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  10.平底锅内放少许油，小火煎饼的两面，直至，饼的中间鼓起来，煎熟～

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  11.煎好后切成四等份，摆盘即可～

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